Il Fegato alla Veneziana è forse la ricetta più famosa della tradizione veneta. Trae origini da un piatto...
Cosa c’è di meglio se non iniziare un pasto con ottimo antipasto di pesce. Se siete amanti del pesce e non sapete...
Le fettuccine Marciana con salsa al tartufo sono uno dei nostri piatti più pregiati e deliziosi, capaci di soddisfare...
Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta tipica della tradizione culinaria di Venezia e del Veneto....
Uno dei piatti più in voga durante i mesi estivi, il prosciutto crudo e melone, può essere un perfetto antipasto...
Il mese di giugno è alla fine e il caldo inizia a farsi insopportabile. Se manca la fame, manca anche la voglia...
Tra i più grandi motivi di orgoglio italiano rientra sicuramente la mozzarella di bufala, spesso definita regina...
I zaeti veneziani, detti anche zaletti, sono un tipo di biscotto tipico della tradizione culinaria e della pasticceria...
C’è odore di estate nell’aria e tanta voglia di mare: è il momento perfetto per gustarsi un risotto alla...
La tradizione culinaria di Venezia vanta una grande varietà di biscotti, tra questi i noti e amati baicoli....
