Scegliamo tutte le materie prime in modo da garantire ai nostri piatti gusto e freschezza.
Siamo molto rigidi nella selezione dei nostri fornitori perchè sappiamo che alla base di un buon piatto
ci devono essere dei buoni ingredienti.
Questo è il segreto che sta alla base della nostra cucina e che in tanti anni ci ha permesso di soddisfare
tantissimi clienti che sono venuti a visitare Venezia.
Pesce selezionato, ingredienti di stagione e cura nella preparazione tre regole che troverete in ogni piatto del nostro menù.
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